 |
Eén van de meest bekende producten in België is zondermeer het Belgische bier. Hieronder treft u een bierroute door de Ardennen uitgestippeld door Ardenne & Gaume. Voor meer bierroutes is er de kaart 'The Belgian Beer Routes‘ met alle adressen van brouwerijen, van cafés waar veel speciale bieren worden geschonken en van winkels die veel soorten bier verkopen. Met de kaart kunt u uw eigen ‘bierroute’ uitstippelen. Inclusief een bezoek aan een ambachtelijke brouwerij, een beroemd biercafé of restaurant. De kaart is verkrijgbaar bij de receptie van uw Ardenne & Gaume camping en bij het Belgisch Verkeersbureau Wallonië Brussel, tel.: 0900-2020107 0,45 €/pm. Wij wensen u veel (bier)plezier!
Achouffe (op 3 km van Houffalize)
In de feeënvallei belandt u in het dorp Achouffe. Men vertelt dat hier destijds net zoveel huizen van nutons (dwergen) waren als molshopen in de velden. Volgens de legende heeft een nuton nog nooit iemand dorst laten lijden. Het was voldoende om een dwerg te roepen en hij kwam opduiken met een glas bier in de hand. Dit kleine mannetje staat nu afgebeeld op het logo van de brouwerij van Achouffe, waar men u graag een glas bier zal serveren. Twee bezoeken op een dag. Meer informatie via tel.: +32 (0)61 28 94 55 of kijk op www.achouffe.be
Soy (Erezèe)
In Soy vindt u brouwerij ‘Fantôme’ waar het zogenaamde ‘Bière Fantôme’ (Spookbier) wordt gebrouwen. U kunt deze brouwerij alleen bezoeken op afspraak. Meer informatie via tel.: +32 (0)86 47 70 44 of kijk op www.fantome.be
Durbuy
Durbuy staat bekend als het kleinste stadje van de wereld. Wat minder bekend is, is de Micro- brouwerij van de ‘Ferme au Chêne’. In deze brouwerij kunt u het plaatselijke bier ‘Marckloff’ proeven. De brouwerij is alle dagen open vanaf 10.00 uur, behalve op woensdag buiten het seizoen. Meer informatie via tel.: +32 (0)86 21 10 67 of klik hier voor meer informatie..
Ambly (op 2 km van Nassogne)
Als u een uitstapje tijdens het weekend maakt, moet u zeker even stoppen bij de brouwerij Saint-Monon. In deze brouwerij worden twee soorten bieren gebrouwen: een bruin bier van 7,5% en een blond bier van 6%. Vanaf 26 juni zijn er opendeurdagen. Meer informatie of een afspraak via tel.: +32 (0)84 21 46 32 of kijk op www.saintmonon.be
Orval (op 8 km van Florenville)
De Abdij Notre-Dame d’Orval werd sinds 1070 bewoond door een gemeenschap van geestelijken. De brouwersactiviteiten gingen van start in 1931. Er wordt slechts één type bier gebrouwen, waarvoor een combinatie van Duitse en Engelse technieken wordt toegepast, waaronder het ‘dry hopping’ (drooghoppen). De abdij van Orval kan niet worden bezocht, maar de ruïnes en de oude gebouwen zijn een aanrader om de sfeer van de plaats waar men één van de 5 authentieke trappistenbieren van België vervaardigt, te ontdekken. Klik hier voor meer informatie.
Purnode-Yvoir (op 8 km van Dinant)
De traditionele brouwerij Du Bocq is in 1885 opgericht door de familie Belot. Deze familie stelt sinds die tijd al haar vakkennis ten dienste van het brouwen van bier van hoge gisting met nagisting in de fles. Wanneer u deze brouwerij bezoekt wordt u aangenaam overspoelt met kennis over de installaties en het productieproces. Na afloop kunt u natuurlijk genieten van een welverdiend biertje.
De brouwerij met brasserie is geopend van dinsdag tot donderdag (behalve op feestdagen en betaalde verlofdagen). Meer informatie via tel.: +32 (0)82 61 07 90 of kijk op www.bocq.be
|
 |
|
|
